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Profil:
In den sanften Höhenlagen Taiwans gewachsen, entfaltet dieser Jin Xuan Oolong sein zart-milchiges Aroma mit einem Hauch natürlicher Süße. Seine außergewöhnlich weiche Textur macht ihn zu einem eleganten Genussmoment.
Anbaugebiet:
Mingjian, Landkreis Nantou, Taiwan
Höhe:
300-450m
Oxidationsgrad:
23-26%
Aufguss & Zubereitungsempfehlung:
Menge: ca. 5-6g auf 250 ml Wasser
Wassertemperatur: 90°C
Ziehzeit: 2–3 Minuten (mehrere Aufgüsse möglich)
Unser Jin Xuan Oolong erhält seine Aromen ausschließlich auf natürlichem Wege – ohne Aromatisierung.
