Dong Ding Oolong Tee

Profil:

Dieser Tee stammt aus der Dong-Ding-Teeregion in Taiwan. Die Blätter wurden durch traditionelle Röstung veredelt und entfalten einen bernsteinfarbenen Aufguss mit einem reichen Nussaroma und einem vollmundigen, ausgewogenen Geschmack.

Anbaugebiet:

Lugu, Landkreis Nantou, Taiwan

Höhe: 

600-750m

Oxidationsgrad: 

25-30%

Aufguss & Zubereitungsempfehlung:

• Menge: ca. 6-7g auf 250 ml Wasser
• Wassertemperatur: 90°C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten (mehrere Aufgüsse möglich)

Unser Dong Ding Oolong erhält seine Aromen ausschließlich auf natürlichem Wege – ohne Aromatisierung.